MAJ : 28/03/2024 Nous contacter
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Exploitations & Supports techniques

Maitriser le ou les processus technologiques d’une activité de transformation (Bloc 10 du BP Industries Alimentaires)

Objectifs de la formation

Cette formation courte certifiante permet à son titulaire de :

  • Caractériser les matières premières et les processus biochimiques de transformation
  • Décrire un processus technologique de transformation
  • Réagir à une situation professionnelle qui nécessite une régulation

Pour plus d’informations, cliquez ici